정양진의 야생화 사진 세계 - 다래

 

 

 

 

 

 

 

학 명 : Actinidia arguta (Siebold & Zucc.) Planch. ex Miq.
분 류 : 다래나무과의 낙엽활엽 만경목
분 포 : 한국, 중국, 일본
덩굴 길이 : 7m까지 자란다
개 화 : 5월
자생지 : 깊은 산
암수 딴 그루로 자란다.
한국 원산으로 어린 순은 나물로 먹을 수 있으며 열매는  야생동물, 특히 반달곰이나 산돼지 너구리가 좋아한다.
비타민 c와 타닌이 들어 있어 피로회복, 불면증, 만성간염을 다스리는 데 쓰이고 열을 내리게 하거나 갈증을 멈추게 하기도 한다.
당도가 높아 생으로 먹거나 과일주를 담기도하고 설탕을 넣어 조려서 잼을 만들어 먹기도 한다.